食品考研是非常重要的一个考试领域，其中主要涉及的知识点有安全标准、质量标准、营养学等，考生需要掌握这些知识点，才能拿到理想的成绩。本文将从食品安全标准、食品质量标准、食品营养学、食品检测技术等方面，介绍食品考研考什么，帮助考生准备考试。
1、食品安全标准：食品安全是指食品中不含有有害物质，不会对人体健康造成损害，能够满足人体的需要的产品。考生在备考食品考研的时候，需要掌握有关食品安全标准的法律法规，以及食品安全检测技术、食品安全检测设备等相关知识。
2、食品质量标准：食品质量标准是指食品的质量应该符合规定的标准，以确保食品安全。需要掌握有关食品质量标准的法律法规，以及食品质量检测技术、食品质量检测设备等相关知识。
3、食品营养学：食品营养学是研究食物的营养成分、营养组成及其作用的学科。需要掌握有关食品营养成分、营养组成及其作用的知识，以及食品营养学的研究成果。
4、食品检测技术：食品检测技术是指用特定的检测仪器和技术，检测食品中的污染物、营养成分等，以确保食品安全。需要掌握有关食品检测技术的知识，以及不同检测仪器的使用方法。
食品考研是一个非常重要的考试领域，考生备考时，需要掌握食品安全标准、食品质量标准、食品营养学、食品检测技术等相关知识，以便拿到理想的成绩。
